
Ульяновский блогер и фотограф Камиль Багаутдинов на днях увидел в социальных сетях необычное фото. На нем был запечатлен сыр «Российский», который — внимание! — горел. Мужчина озадачился: если верить снимку, молочный продукт вспыхивает «не хуже церковной свечки». Тогда-то блогер и решил провести собственный эксперимент «с огоньком». В качестве опытных образцов набрал сыра с прилавков ульяновских магазинов. Тем более что и раньше у него возникали вопросы к местной молочке — мол, даже птицы сыр клюют неохотно. С чего бы?
- Ежегодно зимой подкармливал синиц сырами. В этом году повесил за окном большой кусок «Российского». Сыр засох, птички не тронули, - написал Багаутдинов в блоге.
В итоге он, вооружившись спичками, поджег кусочек молочного продукта. Итог оказался следующим: сыр… загорелся. С огнем и дымом – все как полагается. Точнее нет, не как полагается – нужно-то, чтобы сыр плавился. Это и есть показатель того, что продукт натуральный и в нем нет лишних ингредиентов. Например, пальмового масла, которое иногда добавляют даже в пироги, в торты и в печенье, и в различные соусы, и в молочные продукты.
Кстати, эксперты, к

оторые уже подключились к теме «горения сыров», также уверены, что именно это масло и другие синтетические ингредиенты заставляют продукт вспыхивать. После этого невольно встает вопрос: а можно ли вообще этот продукт употреблять в пищу?
Подключились к интересному эксперименту и десятки пользователей Сети со всей страны и даже Европы. Люди с нескрываемым удовольствием поддержали флешмоб и жгли сыры самыми разными способами – кто так же - спичками, а некоторые брались за газовые горелки, зажигалки. Однако не все сыры вспыхивали. Например, продукт, сделанный в Европе, наотрез отказывался гореть. В частности, плавился только сыр, произведенный в Швейцарии, Испании. Нашлась и «негорящая» молочка, сделанная в России: например, проверку огнем прошел «Башкирский медовый» сыр.



Впрочем, на одном поджигании сыра Камиль Багаутдинов не остановился. Утром 20 февраля блогер отправился в Роспотребнадзор, прихватив с собой несколько кусочков некогда «горящего» продукта. Он хотел выяснить, что именно заставляет гореть сыр и почему. Однако сдать его на экспертизу не получилось – специалисты ведомства отказались принимать кусочки продукта, объяснив, что у них «своя методика отбора образцов». Между тем продукты, вызвавшие подозрение, продавцы поспешили убрать с прилавков…
