Недавно сотрудники Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия нашли на рынке на проспекте Ленинского Комсомола опасные дыни. В них выявлено превышение содержания нитратов более чем в 4 раза от предельно допустимой нормы.
- Согласно представленным документам страной происхождения продукции является Республика Казахстан. По результатам исследований продукция общей массой более 500 кг утилизирована, - сообщили в ведомстве.
Избыток нитратов может вызывать нарушения функции почек и пищеварительной системы, поражать печень, способствовать развитию сердечной недостаточности и других заболеваний. Поэтому ульяновцам советуют всегда требовать от продавцов документ, подтверждающий проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.
Следите за новостями Ульяновска в «ВКонтакте», «Фейсбуке», «Твиттере» и «Одноклассниках».