Новогодний оливье-2018 дешевле всего обойдется в Мордовии

Без народного салата оливье не обходится почти ни одно новогоднее застолье в России.

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

В начале декабря Росстат уже традиционно предупреждает, к каким затратам на новогодний стол готовиться россиянам. Дороже всего традиционный салат оливье, без которого у нас застолье в этот праздник не застолье, выйдет нынче жителям Чукотки — 517 руб. Как, впрочем, и в прошлом году. Правда, тогда набор продуктов для самого популярного новогоднего салата в этом регионе тянул на 532 руб.

Москва в рейтинге нынешнего декабря на седьмом месте — 412 руб. Годом раньше столица располагалась на шестом месте почти с той же суммой — 413 руб.

Новогодний индекс оливье

Фото: Дмитрий ПОЛУХИН

В Санкт-Петербурге ингредиенты для того же салата будут стоить 342 руб. (год назад — 345 руб.).

В целом новогодний стол (набор из пары десятков продуктов, включая красную икру и отечественное шампанское) дороже всего накрыть будет все на той же Чукотке — 9091 руб. (8179 руб. в прошлом году). В десятку регионов с самой дорогой новогодней корзиной входят также Ненецкий автономный округ, Камчатский край, Москва, Якутия, Мурманская, Магаданская, Сахалинская области, Ямало-Ненецкий автономный округ, Санкт-Петербург.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Стоимость оливье к новому году вырастет минимум на 4 процента

Дело движется к Новому году и традиционно в эти дни хозяйки прикидывают примерное меню на праздничный стол. Ценник на традиционные салаты немного вырос. Об этом свидетельствует стоимость продуктов, необходимых для приготовления новогодних блюд. Инфляция сказалась на ценах и простые расчеты показывают, что оливье обойдется минимум на 4 процента дороже, чем в прошлом году. А вот второй салат – селедка под шубой – останется в той же ценовой категории (подробности)