Фото: архив КП
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области отчиталось о проверке молочных продуктов за первое полугодие 2025 года. Специалисты проанализировали 867 образцов: по словам ведомства, уровень безопасности по микробиологии достаточно высок — только 1,3% образцов оказались с нарушениями. По химическим показателям ситуация хуже — тут не прошли проверку уже 15,1% из исследованных товаров.
Особое внимание уделялось поиску вредных компонентов. Как сообщают в Роспотребнадзоре, все образцы показали отрицательный результат на наличие радиоактивных веществ, ГМО и антибиотиков:
«Мы всегда смотрим на содержание опасных веществ — в этом плане проблемы не обнаружены», — отмечают специалисты.
Однако некачественная молочная продукция все же попала на прилавки: по итогам проверок в продаже обнаружено и изъято 26 партий молочки весом 420 килограммов. Всего за полгода выявили 21 нарушение регламентов, причем большинство касалось продукции из других регионов. Местные производители попались в список всего трижды.
Главной проблемой остаётся фальсификат — производители иногда подмешивают дешёвые растительные масла вместо молочного жира. «Борьба с подделкой — приоритет. Такие товары немедленно удаляем из продажи и штрафуем поставщиков», — прокомментировали в ведомстве.
Покупателям советуют выбирать молочные продукты только в магазинах и рынках с официальной регистрацией, а также внимательно читать состав, смотреть на свежесть и производителя.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.