50% овощей и по 25% белка и углеводов: ульяновский врач рассказал о «правиле тарелки», чтобы без диет и стресса сбросить вес

Правило тарелки может стать хорошей привычкой для всей семьи. Фото: архив КП

Вопросы правильного питания и поддержания здорового веса волнуют ульяновцев – в магазинах отведены целые стеллажи по «ПП – продукты», а сезонные овощи и фрукты улетают с прилавков «на ура». При этом, покупать «правильные» продукты – мало, нужно еще уметь их сочетать, чтобы, как минимум, поддерживать вес или, как максимум, сбросить его. Ульяновский хирург Руслан Абдужалилов поделился эффективным и простым способом контроля рациона — «правилом тарелки».

Суть метода проста: делим тарелку на четыре сектора. Половину должны занимать овощи — свежие или приготовленные.

«Эти продукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что помогает поддерживать чувство сытости», — отмечает Руслан Абдужалилов.

Оставшиеся две четверти распределяются так:

«Четверть тарелки, 25 %, должна содержать белковые продукты — это могут быть мясо, рыба, яйца, бобовые или молочные продукты. Белок важен для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Последняя четверть, также 25 %, отводится углеводам. Это цельнозерновые продукты, такие как рис, паста, картофель и хлеб, которые являются основными источниками энергии для организма», - рассказывает врач.

Такой подход помогает избежать переедания и контролировать калорийность рациона. Если больше внимания уделять овощам и уменьшить количество быстрых углеводов и жиров, лишний вес уходит быстрее и без вреда для здоровья.

«Использование этого метода помогает контролировать размеры порций, что особенно важно при попытке снизить вес или поддерживать его на стабильном уровне. Употребление большего количества овощей и меньшего количества углеводов и жиров может значительно снизить общую калорийность рациона и помочь справиться с лишними килограммами», — подчёркивает врач.

При этом, за счёт разнообразия продуктов организм получает все необходимые питательные вещества.

Медик советует перед началом использования правила тарелки учесть индивидуальные особенности и при необходимости обратиться за консультацией к врачу или диетологу: «Так можно подобрать наиболее подходящий вариант питания с учётом особенностей здоровья и образа жизни».

Правило тарелки может стать хорошей привычкой для всей семьи.

Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.