
Фото: Архив "КП".
Выручка ресторанного бизнеса Ульяновской области демонстрирует заметный рост: с начала года жители региона потратили в кафе и ресторанах почти 8 миллиардов рублей.
По данным Ульяновскстата, за первые пять месяцев 2026 года оборот сферы общественного питания достиг 7984,9 миллиона рублей. Это серьёзное превышение показателей прошлого года — в сопоставимых ценах рост составил 106,2 % относительно аналогичного периода 2025 го.
Особенно значимой оказалась статистика за май: траты ульяновцев в заведениях общепита достигли 1 млн 640 тысяч рублей, что на 14,7 % больше, чем в мае прошлого года.
Всё больше горожан сейчас предпочитают проводить время в кафе, а не готовить дома. Среди основных причин: начало тёплого сезона и растущая популярность летних кафе, а также развитие сервисов стрит фуда.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в MAX