В летних лагерях Ульяновской области детей кормили из грязной посуды

В Ульяновской области обнаружили нарушения при организации питания детей

Фото: Архив "КП".

В Ульяновской области проверили, как кормят детей в школах в 2025/2026 учебном году. Нарушения нашли в 60% учебных заведений, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Ответственных уже привлекли к административной ответственности.

О качестве и безопасности продуктов в регионе говорили 16 июля на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Встреча прошла на площадке «Симбирского референтного центра ветеринарии и безопасности продовольствия». Провёл заседание губернатор Ульяновской области Алексей Русских.

Участники обсудили, как контролировать качество еды, которая попадает в школы и другие учреждения региона. Подробнее об этом — в материале «КП-Ульяновск».

Нарушения есть, но ситуация стабильная

Также Роспотребнадзор проверил организацию питания в летних оздоровительных лагерях. Отклонений по показателям безопасности самих продуктов не нашли. Однако в 5,9 процентах взятых смывов обнаружили неудовлетворительные результаты обработки посуды и инвентаря. Такие нарушения зафиксировали в 12 лагерях из 206 проверенных.

Как сообщила руководитель управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ульяновской области Елена Дубовицкая доложила итоги работы за первое полугодие 2026 года. Она отметила, что ситуация с продовольственной безопасностью в регионе остаётся стабильной. По данным лабораторных исследований Центра гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области, доля продуктов, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составила 1,5 процента. Для сравнения: в среднем по Российской Федерации в 2025 году этот показатель равнялся 4,3 процента. По физико-химическим показателям доля небезопасных продуктов в регионе — 4,6 процента (в среднем по России в 2025 году — 4,54 процента).

Товар без маркировки

Кроме того, управление Роспотребнадзора проводит профилактические мероприятия, чтобы не допустить нарушений обязательных требований к качеству и безопасности продуктов. За первое полугодие 2026 года специалисты провели более 400 профилактических визитов. Они объявили 94 предостережения о недопустимости нарушений. Также провели информирование и консультирование предпринимателей.

Ведомство ведёт постоянный мониторинг рынка и оперативно реагирует на жалобы жителей о продаже немаркированных или небезопасных товаров. Особое внимание уделяют соблюдению разрешительного режима продажи на кассах. Эта система позволяет вовремя пресекать оборот опасной продукции.

Как сообщалось ранее, ульяновские школьники нередко отказываются от обедов в столовых – не устраивает выбор и качество предлагаемых блюд.

Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в MAX