Фото: Ленц Мария.
Ульяновский Роспотребнадзор на протяжении всего года проверяет питание в детских садах и дошкольных группах. В новом 2022-2023 учебном году уже были проведены проверки в 44 школах, у пяти поставщиков пищевых продуктов и одного организатора питания.
Также за 9 месяцев 2022 года проверено 125 детских садов и 31 дошкольная группа в составе общеобразовательных организаций.
«В ходе проверок специалисты Центра гигиены и эпидемиологии по Ульяновской области проводили отбор проб готовых блюд, продовольственного сырья и пищевых продуктов для дальнейшего их лабораторного исследования на соответствие технических регламентов, санитарных правил, микробиологических показателей, калорийности и так далее, - рассказывают в Роспотребнадзоре.
Если находились нарушения, составлялись протоколы на поставщиков и операторов питания.
КСТАТИ
Ежемесячно каждое образовательное учреждение предоставляет отчет о количестве обучающихся, кому полагается бесплатное питание. Там же указывается общее число обучающихся, кто получает завтраки, обеды и полдники, количество бюджетников, средняя стоимость завтрака, обеда и полдника.
Для детей, требующих индивидуального питания, в каждой школе и каждом детском садике прорабатываются вопросы самостоятельного приема домашней пищи. Например, это касается детей или ребят с аллергиями на какие-либо продукты. В шести образовательных организациях есть специальное меню в соответствии с заболеванием и исключением непереносимых продуктов питания.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в WhatsApp или Telegram по номеру: +79050363219.