Фермер из Карсунского района поставлял в ульяновские школы свеклу с нитратами
Фото: Архив "КП"
Специалисты Роспотребнадзора по Ульяновской области 18 мая устроили выездную проверку продукции местного фермера в Карсунском районе. Сообщается, что аграрий поставлял овощи в 24 образовательных учреждения муниципального образования. Речь о картофеле, моркови, луке, капусте и свекле.
Специалисты взяли пробы и обнаружили в столовой свекле урожая 2022 года превышение содержания нитратов. В норме должно быть не больше 1400 мг/кг, а в проверенной свекле веществ оказалось почти в два раза больше.
Как отмечают в Роспотребнадзоре, нитраты применяют в качестве удобрений. На организм человека в больших количествах они влияют пагубно. Главе фермерского хозяйства выдали предписание срочно изъять из оборота небезопасную продукцию.
Кроме того, на него составили несколько протоколов за нарушения требований технических регламентов. Материалы проверки сотрудники Роспотребнадзора направили в правоохранительные структуры для привлечения виновных к уголовной ответственности.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.