Премия Рунета-2020
Ульяновск
-15°
Boom metrics

Ульяновский предприниматель из свино-говяжьего фарша сделал пельмени с курятиной

Сотрудники Роспотребнадзора обнаружили в Ульяновской области подозрительные пельмени
Ульяновский предприниматель из свино-говяжьего фарша сделал пельмени с курятиной

Ульяновский предприниматель из свино-говяжьего фарша сделал пельмени с курятиной

Фото: Архив "КП"

7 февраля сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели мониторинг федеральной государственной информационной системы «Меркурий».

Как выяснили специалисты, предприниматель из Ульяновского района допустил нарушение при оформлении документов. Так, в январе 2024 года частник из говяжьего и свиного фарша изготовил 20 килограммов пельменей под названием «Домашние». При этом они значатся как говяжье-куриные.

Поскольку по документам не возможно отследить, откуда поступило сырье, оно считается потенциально небезопасным.

Сотрудники Россельхознадзора направили предпринимателю предостережение. По информации ведомства, с начала 2024 года в Ульяновской области выявлено 33 подобных нарушения.

Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.