Ульяновцам рассказали в минздраве, чем полезны грибы

Грибы содержат клетчатку, снижающую уровень холестерина в крови. ФОТО: тг-канал минздрава УО

Конец лета - грибная пора. Ульяновские грибники отправляются на выходных «поохотиться» на белые, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди. В лесных угодьях каждый найдет, чем наполнить лукошко по душе. Но, оказывается, грибы - не только вкусны, но и полезны, уверяют в региональном минздраве.

Грибы - естественный кладезь белков, жиров, солей меди, кальция, калия, марганца, железа, йода и цинка, а также витаминов: А, В1, В2, С, D, РР.

Кроме того, ароматное лесное лакомство содержит клетчатку, которая борется с холестерином и поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы.

Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.