Трое осужденных в Ульяновской области посоревновались в приготовлении гречки. Фото УФСИН России по Ульяновской области
В исправительной колонии №3 УФСИН России по Ульяновской области прошел кулинарный конкурс «Лучший повар», участниками которого стали трое осужденных. Мужчины соревновались в своих кулинарных способностях по приготовлению гречки по-купечески.
Поварам давалось на приготовление блюда 40 минут и определенный набор продуктов. Для гречки по-купечески осужденным предоставили говядину, лук, морковь, гречневую крупу.
За процессом приготовления блюд наблюдало жюри – в него вошли ВРИО заместителя начальника УФСИН Иван Павлов, начальник ИК-3 Станислав Марков, заместитель начальника Сергей Сопленков и директор профессионального училища Марат Галлиулин.
Блюда оценивались по нескольким критериям – соблюдение технологии приготовления, вкус блюда, его подача и оригинальность исполнения рецепта.
Конкурсанты делали все возможное для победы – клали в блюдо специи, презентовали его с определенным способом подачи, а один из осужденных придерживался традиционной технологии приготовления гречки.
Блюда всех трех поваров получили высокую оценку жюри. Осужденным за участие выдали памятные дипломы.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в Telegram по номеру: +7-905-036-32-19.