Ульяновское молоко изымают из оборота за нарушения при его производстве
Фото: Архив "КП".
Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области обнаружили серьёзные нарушения в работе молокоперерабатывающего предприятия ООО «Калатея», расположенного в Барышском районе.
Во время мониторинга системы «Меркурий» было установлено, что при оформлении документов на произведённую продукцию выявлена значительная разница в жировых показателях между использованным сырьём и готовым молоком. Расхождение составило почти 240 кг, что указывает на применение сырья неизвестного происхождения.
В результате выявленных нарушений, которые не позволяют отследить происхождение сухого молока, сотрудники Россельхознадзора аннулировали производственные сертификаты на эту продукцию, а руководству предприятия направили официальное предостережение.
Установлено, что вся партия несоответствующей продукции была отправлена в Московскую область. Соответствующая информация для её изъятия из оборота направлена в территориальное управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в личные сообщения Telegram.