На ульяновской ферме нашли чудо-корову с суточным надоем в 66 литров молока
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Россельхознадзор обнаружил в Ульяновской области нарушения в оформлении документов на мед, молоко и молочные продукты. По состоянию на 10 февраля, с начала 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области обнаружили факты введения в оборот продукции неизвестного происхождения на девяти предприятиях региона. Среди них — три молокоперерабатывающих завода, две пасеки и четыре молочно-товарных фермы.
Все нарушения связаны с неправильным оформлением ветеринарных сопроводительных документов, из-за чего невозможно было проследить происхождение меда, молока и молочной продукции. Нарушения допустили двенадцать пользователей федеральной информационной системы «Меркурий», включая шестерых ветеринарных врачей.
В частности, 5 февраля на ферме индивидуального предпринимателя в Новоспасском районе ветеринарный врач оформил документы на реализацию 1330 килограммов сырого молока. Согласно документам, это молоко было надоено 7 января 2026 года от 20 коров, что означало бы нереальный суточный надой в 66,5 килограммов от одной коровы. Это указывает на возможное использование сырья неизвестного происхождения, безопасность которого не установлена.
Отсутствие прослеживаемости продукции - это один из факторов ее незаконного оборота. По всем выявленным фактам нарушителям объявили предостережения, 12 пользователей получили предупреждения, аннулированы два производственных сертификата, а материалы по одному хозяйствующему субъекту направлены в прокуратуру для согласования внеплановой проверки.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. Читайте нас на Дзен. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в личные сообщения Telegram.