В Ульяновской области производство рыбной продукции выросло на 23,3 %
Фото: Архив "КП".
В первом квартале 2026 года ульяновские производители заметно нарастили выпуск пищевой продукции. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года индекс производства пищевых продуктов достиг 111,6 %.
Так, производство рыбной продукции выросло на 23,3 %. Не отстаёт и мукомольная промышленность — выпуск муки увеличился на 21,8 %.
Выпуск мучных кондитерских изделий вырос на 10,9 %. На 3,7 % выросло производство шоколада и кондитерских сахаристых изделий.
Молочная отрасль также демонстрирует положительную динамику, хотя и с более умеренными темпами роста. Так, выпуск сметаны увеличился на 7,2 %, творога — на 5,3 %, а молока в целом — на 3,5 %.
Выпуск крупы увеличился на 3,3 %. Объёмы выпуска растительного масла увеличились в 2,1 раза.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в MAX