В Ульяновской области за год выросло производство молока, а мяса - снизилось
Фото: Архив "КП".
По итогам января–мая 2026 года сельскохозяйственные организации Ульяновской области увеличили производство молока и яиц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом снизился объём производства скота и птицы на убой. Поголовье крупного рогатого скота сократилось, а свиней и птицы – выросло. Такие данные приводит Ульяновскстат в оперативной информации о производстве продукции животноводства.
Согласно отчёту, за пять месяцев текущего года хозяйства произвели 44,9 тысячи тонн молока. Это на 3,2 процента больше, чем в январе–мае 2025 года.
В мае 2026 года валовой надой составил 9,2 тысячи тонн, что на 3,9 процента превышает показатель мая прошлого года.
Производство яиц в целом за 5 месяцев выросло на 4,2 процента, а в мае – на 18,5 процента. Абсолютные значения по яйцам не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) за январь–май 2026 года составило 17,6 тысячи тонн – это 97,3 процента к уровню прошлого года. Здесь отмечается снижение на 2,7 процента. В мае объём производства был на уровне 3 тысяч тонн, что составляет 92,2 процента к маю 2025 года - минус 7,8 процента.
На конец отчётного периода поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях составляло 36 тысяч голов, что на 1,4 процента меньше, чем годом ранее. В том числе коров – 12,9 тысячи голов. Здесь произошло снижение на 5,9 процента.
При этом поголовье свиней выросло на 6,2 процента и составило 182,1 тысячи голов. Овец и коз стало больше на 2,7 процента (2 тысячи голов). Поголовье птицы увеличилось на 22,9 процента – до 991 тысячи голов. Лошадей, напротив, стало меньше на 13,6 процента.
Надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, за январь–май 2026 года достиг 4261 килограмма. Годом ранее этот показатель составлял 4109 килограммов. Яйценоскость кур-несушек увеличилась с 100 до 109 яиц за тот же период.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в MAX.