
На рынках и в магазинах Ульяновска уже появились первые арбузы и дыни. На центральном рынке разбито несколько точек. Торговля идет полным ходом. И не удивительно. Ведь арбуз любят и взрослые, и дети. В жаркий день он прекрасно утоляет жажду. Более того, арбуз является диетическим! По оценкам специалистов, в 100 граммах съедобной части плода содержится всего 38 килокалорий.
- Девушка, молодой человек, смотри, какой красивый арбуз, - говорит мужчина явно южной национальности на рынке всем, кто останавливает свой взгляд на круглых, зеленых плодах. – Дешевле отдам (и его рука уже тянется к огромному арбузу).
Средняя стоимость за кг на сегодняшний день составляет от 10 до 12 рублей. Очередей за полосатыми красавцами не наблюдается. Наверное, отчасти и оттого, что арбузным сезоном традиционно считается август и сентябрь. Однако, как утверждают эксперты, среди полосатых ягод и сейчас можно найти спелые. Но прежде, чем приобретать тот или иной плод, стоит посмотреть на место, где он продается. Нужно помнить, что точка продажи должна обязательно находиться под навесом. А арбузы должны продаваться в специально отведенных и оборудованных для этого местах. Не стоит приобретать бахчевые с поврежденной коркой или уже разрезанные. Арбузы должны находиться в специальных поддонах высотой не менее 20 см. При покупке дыни или арбуза обязательно спрашивайте у продавца свидетельство Госсанэпиднадзора и другие документы, подтверждающие качество продукции. Перед употреблением арбузов нужно хорошо их вымыть, используя щетку, а затем тщательно протереть сухим полотенцем.
СКОПИРУЙ И СОХРАНИ
Официальные места продаж
ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЙ РАЙОН
- ул. 12 Сентября (слева от входа на «Южный рынок»).
- пос. Белый Ключ, ул. Ленина, д.40.
- пос. Белый Ключ, ул. Ленина, 42 а (у павильона).
- ул. Героя России Аверьянова, д.9.
- ул. Варейкиса, д.20.
- пр-т Гая – ул. Варейкиса.
- пр-т Гая, д.17.
- пр-т Гая, 47.
- ул. Героев Свири, д.8.
- ул. Кирова, д.30 (у киоска «Ключ здоровья»).
- ул. Кирова, д.32-д.34.
- ул. Кирова, д.36.
- ул. Хрустальная – ул. Варейкиса.
- ул. Хрустальная, д.7.
- ул. Хрустальная, д.19.
- ул. Хрустальная, д.23.
- ул. Хрустальная, д.38.
- ул. Хрустальная, д.52
ЗАСВИЯЖСКИЙ РАЙОН
- пр-т 50-летия ВЛКСМ – ул. Полбина.
- ул. Ефремова – ул. Отрадная (за киосками, на остановке «Универсам» по ул. Отрадная).
- ул. Богдана Хмельницкого, д24.
- ул. Камышинская, д.12.
- ул. Камышинская, д.17.
- ул. Камышинская, д.19б.
- ул. Кузоватовская, д.33а.
- Московское шоссе, д.1ж.
- ул. Отрадная, д.18.
- ул. Отрадная, д. 79 – д. 81.
- ул. Промышленная, д. 79 а.
- ул. Пушкарева, д.54.
- ул. Рябикова (юго-восточнее дома №46).
- ул. Рябикова, д.110 (южнее жилого дома, за павильоном).
- ул. Станкостроителей, д.8а.
- трасса «Ульяновск – Цивильск», въезд в с. Баратаевка.
- ул. Шигаева, д.13.
- ул. Шолмова, д.35 (юго-восточнее здания).
ЗАВОЛЖСКИЙ РАЙОН
- Ул. 40-летия Победы, д.5.
- пр-т Академика Филатова, д.8.
- пр-т Врача Сурова, д.23.
- пр-т Врача Сурова д.27 а.
- пр-т Дружбы Народов – пр-т Ленского Комсомола.
- пр-т Дружбы Народов – пр-т Созидателей (у ГСК).
- ул. Краснопролетарская, д.16 а (у павильона «Овощи, фрукты»).
- пр-т Туполева, д.24.
- пр-т Генерала Тюленева, д.28 (у павильона «Овощи, фрукты»).
- пр-т Генерала Тюленева, д.27.

КСТАТИ
В Ленинском районе как таковых развалов с бахчевыми не будет. Такое решение приняли в администрации города. И сделано это не случайно. Во-первых, жители Ульяновска попросили не размещать торговые палатки рядом с их домами. Во-вторых, чиновники решили таким образом сохранить историческую часть города. Однако не стоит расстраиваться, что жители центра и «севера» останутся без спелых ягод. Приобрести их можно будет на рынках и базах, которых предостаточно.
Внешние признаки спелой, полосатой ягоды
V Крупный, но не тяжелый.
V Трещит при сжимании.
V Без надрезов и трещин.
V Издает глухой звук при постукивании.
ЗВОНОК СПЕЦИАЛИСТУ
Начальник отдела надзора в области карантина растений, за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки УРСХН по Ульяновской области Александр Кононов:
«Про нитраты расскажут в лаборатории»
- Июль практически закончился, и урожай грунтовых астраханских арбузов уже завезли в наш регион. Поэтому их можно спокойно покупать и не бояться отравления.
Если же у кого-то возникают подозрения по поводу содержания нитратов, то самостоятельно их наличие или отсутствие определить будет сложно. Лучше для этого обратиться в специализированные лаборатории, которые располагаются по адресам: улица Маяковского, 35 и на Опытном поле. Там уже дадут точный ответ.