Фото: Агентство ветеринарии Ульяновской области
Сегодня, 1 октября, на сельскохозяйственной ярмарке в Засвияжском районе Ульяновска помимо продавцов, покупателей и мэра Вавилина присутствовали сотрудники региональной государственной ветслужбы.
Напомним, что в этом году это первая осенняя ярмарка, а торговля развернулась на улице Октябрьской перед торговым центром «Звезда».
Свою продукцию представили сельскохозяйственные предприятия, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительские кооперации, индивидуальные предприниматели и фермерские хозяйства.
Рынок разделен на различные сектора. Специально определены ряды для торговли мясной продукцией, рыбой, молочными изделиями.
Входной контроль продукции проводится специалистами ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия».
Как отметила ветеринарный специалист Ольга Тихонова, в ходе ветеринарно-санитарной экспертизы специалистами было осмотрено: мясной продукции (свинина – 71 туша, говядина –14 туш, баранина – 12 туш), мясо птицы (куры – 34 тушки, индейка - 34 тушки), колбасные изделия – 1691 килограмм, молочная продукция – 804 кило, рыбы –1435 килограммов, яйцо – 4140 штук, растительная продукция – 53910 кило, меда – 2296 килограммов и 2 центнера растительного масла.
- Продукция соответствует показателям безопасности и качества, - заявила она.
Подписывайтесь на «КП – Ульяновск» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте. А если вы стали свидетелем интересного события или хотите предложить тему для статьи – пишите в WhatsApp или Telegram по номеру: +79050363219.